Comment faire du beurre de cannabis : un guide étape par étape
29 mai 2024 · Pax Labs
Comment faire du beurre de cannabis : un guide étape par étape
Le beurre de cannabis, ou cannabeurre, est un ingrédient polyvalent qui vous permet d'infuser vos recettes préférées avec les bienfaits du cannabis. Que vous prépariez des brownies ou que vous ajoutiez une touche à votre pain grillé du matin, le beurre de cannabis offre un moyen simple et efficace de profiter des effets du cannabis. Dans cet article de blog, nous vous guiderons tout au long du processus de fabrication de votre propre beurre de cannabis à la maison.
Ce dont vous avez besoin
Avant de commencer, rassemblez les ingrédients et outils suivants :
Ingrédients:
- Cannabis : 7 à 10 grammes de cannabis décarboxylé moulu
- Beurre : 1 tasse (de préférence non salée)
Outils:
- Broyeur :Pour broyer finement le cannabis
- Plaque à pâtisserie :Pour la décarboxylation
- Casserole ou bain-marie :Pour infuser le beurre
- Passoire ou étamine :Pour filtrer la matière végétale
- Conteneur de stockage :Pour conserver le beurre fini
Instructions étape par étape
1. Décarboxylez votre cannabis
La décarboxylation est une étape cruciale qui active le THC dans le cannabis, lui permettant de s'infuser correctement dans le beurre.
- Préchauffez votre four :à 245°F (120°C).
- Casser le cannabis :en petits morceaux et étalez-le uniformément sur une plaque à pâtisserie.
- Cuire :pendant 30 à 40 minutes, en remuant toutes les 10 minutes pour assurer un chauffage uniforme.
2. Préparez le beurre
Pendant que votre cannabis se décarboxyle, commencez à préparer votre beurre.
- Faire fondre le beurre :dans une casserole à feu doux. Éviter de faire bouillir.
- Ajouter de l'eau :L’ajout d’une petite quantité d’eau permet de réguler la température et d’éviter que le beurre ne brûle.
3. Infuser le beurre
Une fois votre cannabis décarboxylé, il est temps de l'infuser avec le beurre.
- Ajoutez le cannabis :au beurre fondu et laisser mijoter à feu doux.
- Mijoter : laissez mijoter le mélange à feu doux pendant 2 à 3 heures. Remuez de temps en temps et veillez à ce que le mélange ne commence pas à bouillir.
4. Filtrez le mélange
Après avoir mijoté, il est temps de filtrer les matières végétales.
- Installez votre passoire : ou une étamine sur un bol ou un bocal.
- Verser le mélange :à travers la passoire, permettant au beurre liquide de passer à travers tandis que la matière végétale est récupérée.
- Presse :la matière végétale pour extraire le plus de beurre possible.
5. Refroidir et conserver
Laissez le beurre refroidir à température ambiante, puis transférez-le dans un récipient de conservation.
- Réfrigérer : le beurre à solidifier. Il peut être conservé au réfrigérateur jusqu'à 2 semaines ou au congélateur pendant plusieurs mois.
Conseils pour préparer le meilleur beurre de cannabis
- Utilisez du cannabis de haute qualité :La qualité de votre cannabis affectera considérablement la puissance et la saveur de votre beurre.
- Surveiller la température : Gardez le feu doux pendant le processus d’infusion pour éviter de brûler le beurre et de dégrader les cannabinoïdes.
- Remuer de temps en temps :Cela permet d’assurer une infusion uniforme et d’éviter les brûlures.
Utilisation du beurre de cannabis
Le beurre de cannabis peut être utilisé dans de nombreuses recettes, des pâtisseries aux plats salés. Commencez par de petites quantités pour évaluer la puissance et ajustez-la selon vos besoins.N’oubliez pas que les produits comestibles prennent plus de temps à faire effet que le tabagisme ou le vapotage, alors soyez patient et évitez d’en consommer trop à la fois.
Conclusion
Fabriquer votre propre beurre de cannabis est un processus enrichissant qui vous permet de créer des produits comestibles personnalisés adaptés à vos préférences en matière de goût et de puissance. En suivant ces étapes, vous pourrez profiter des bienfaits du cannabis sous une forme délicieuse et polyvalente.
Pour des recettes et des conseils plus détaillés, consultez les ressources de sites réputés comme Leafly et High Times :
Profitez de vos aventures culinaires au cannabis de manière responsable !
